Llegamos
Marco llega 40 minutos antes con todo el equipo e ingredientes frescos. Monta la cocina en tu terraza o jardín. Tus invitados empiezan a llegar y ya hay algo en el aire.

Fiestas Privadas
Marco llega, monta la cocina, cocina en vivo y lo deja todo limpio. Tú quedas como el mejor anfitrión de la historia.
Para cada celebración
Cumpleaños
Despedidas de soltero/a
Reuniones familiares
Fiestas en casa
Aniversarios
Barbacoas y terrazas

Por qué nosotros
No es solo comida que llega. Marco cocina en vivo, cuenta historias, responde preguntas. Tus invitados no miran el móvil — miran la paella.
Llegamos, montamos, cocinamos, servimos, limpiamos. Tú solo recibes a tus invitados y disfrutas. Sin estrés de cocina.
El sofrito, el azafrán, el socarrat. El olor de una paella cocinada en vivo crea una atmósfera que ningún catering convencional puede reproducir.
No exageramos. Nuestros clientes nos dicen que sus invitados todavía recuerdan la experiencia meses más tarde. Eso no pasa con un menú normal.
El proceso
Marco llega 40 minutos antes con todo el equipo e ingredientes frescos. Monta la cocina en tu terraza o jardín. Tus invitados empiezan a llegar y ya hay algo en el aire.
Marco cocina en vivo delante de todos. Cuenta la historia de la paella valenciana, explica cada paso, responde preguntas. El aroma llena el espacio. Todos miran fascinados.
La paella se sirve en el momento exacto de su perfección. Marco reparte y presenta cada porción. El primer bocado es el mejor momento de la noche.
Recogemos todo. Limpiamos la zona de cocina. Nos llevamos los trastos. Tú quedas con los invitados — y con el recuerdo.
El show empieza cuando llegamos — y termina cuando ves las caras de tus invitados en el primer bocado.
Lo que vivieron
“Celebré mi cumpleaños con mis amigos y contratamos el servicio de Paella Pa'Mi. La experiencia fue increíble de principio a fin. La paella estaba espectacular, con muchísimo sabor y productos de calidad, y además el trato fue súper cercano y profesional.”
“Li ho chiamati per festeggiare un compleanno con 30 invitati e non avrei potuto fare una scelta migliore. Organizzatissimi, hanno la propria attrezzatura. Paella strabuona, porzioni abbondanti e la possibilità del bis. Consigliatissimo!”
“Amazing experience! Marco arrived on time, was very professional and the paella was absolutely delicious. Highly recommended!”
Preguntas frecuentes
Marco llegará 40 minutos antes. Cuando lleguen tus invitados, ya estará todo montado. Durante unos 50-60 minutos cocinará en vivo, explicando cada paso — el sofrito, el caldo, el arroz, el socarrat. Tus invitados pueden hacer preguntas, mirar de cerca, participar. Es un espectáculo que hace que la espera sea parte de la fiesta.
No. Marco llega con todo: paella, quemadores, ingredientes frescos y material de servicio. Solo necesitamos un espacio de aproximadamente 2×2 metros al aire libre o con buena ventilación. Nada más.
Siempre. Recogemos todo el equipo, limpiamos la zona de cocina y nos llevamos los trastos. Vosotros os quedáis con los invitados. Nosotros nos vamos discretamente y dejamos todo como lo encontramos — o mejor.
Calculad unas 2-2,5 horas en total desde nuestra llegada. El show de cocina en sí dura unos 50-60 minutos, seguido del servicio. El tiempo final depende del tamaño del grupo.
Sí. Todas nuestras paellas pueden prepararse sin gluten. También tenemos opción vegetal y vegana. Para alergias específicas, indicadlo al reservar y nos aseguramos de que todos puedan disfrutar sin preocupaciones.
Recomendamos al menos 1 semana de antelación. En temporada alta (verano, Navidad, eventos especiales) mejor 2-3 semanas. Escríbenos y confirmamos en menos de 2 horas.
¿Tienes más preguntas? Escríbenos por WhatsApp — respondemos en menos de 2 horas.
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